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かわいい小芋たち。

ここんとこ水炊きばっかりでポン酢の消費が激しいこーすけです。


夏にはトトロの森みたいに茂っていたサトイモたちも、寒さでこの通り。
収穫を待ちわびてます。
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つべこべ言わず、掘り起こしますか。
本日も、塾生の皆さんと共に収穫。
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掘り起こしたサトイモを親芋と小芋に選別するぜぃ。
親から子を取るなんて、なんとも心が痛くなる作業です。
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爆弾級の親芋です。
たぶんかなりの確率で頑固親父とみた。
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小芋たち。
若干、根がエイリアンっぽいけど、粘りがめちゃめちゃあっておいしいんだなこれが。
IMG_1338.jpg


この子たちは、お歳暮のセットで嫁いでいきます。
おいしく食べてもらえたらいいなぁー。




今夜は寒いですな。
うちのやまとはいい場所を見つけて、すかさずポジション取り。
今夜は一緒に寝てくれるかなー♪
IMG_1363.jpg


だんだん。


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2009-11-30 : 作業 : コメント : 2 : トラックバック : 0
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カメムシくん。

週末の夜は芋焼酎に限ります。
こーすけです。


数日前、ようやく超極早生玉ねぎ「ジェットボール」の定植が終了しましたよ。
大体、7aくらい。
IMG_1325.jpg


でもまだ7aありますよ?
ここには中晩生品種の「あまがし2号」を定植します。
べと病耐性が強いようです。
IMG_1326.jpg


ほんなら、早速、苗を掘り取ることにしましょうか。
みんな体柔らかくて羨ましい限りですわ。
どーでもいいですが僕、前屈したら地面に指が届きません。
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若干、大きくなりすぎているものもありますが、去年に比べたら上出来。
太陽熱消毒のお陰で、雑草もほとんど生えず、雑草に負けることなく育ったのが一番かなぁ。
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がんがん、定植していきますか!
因みに、あと1畝半でこの畑は終了!!
玉ねぎ植え終わるころには、北斗の拳のケ○シロウ並みの指になること間違いなし。
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そういや、こんなTシャツ着てる人がいました。

「ストップ!カメムシ」

ホントどうにかしてほしい。
IMG_1328.jpg


聞く話によると、カメムシが部屋にたくさん入ってくる年は雪が多く降るらしい。
カメムシが暖かい越冬場所を求めて部屋に入ってくるんだって。
今年は暖冬なんだけど、来年の1~2月くらいに降るんかな・・・。


因みに大学の研究室でカメムシの飼育を手伝ったことあります。
結構かわいいやつらです。
見つけたらやさしくつまんで外に出してあげてくださいね。


だんだん。


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2009-11-28 : 作業 : コメント : 2 : トラックバック : 0
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雑草魂。

しょぼ男こと、こーすけです。

先日、ハウス栽培のカブの水分チェックをしようと、畝の肩を少し掘っていたら、
上からぷら~んと糸のような物が。
その糸のような物を上へ辿って行くと、そこには雑草たちが。
そう、雑草の根が垂れ下がっているんです。
IMG_1314.jpg


断面的に観察したことが無いので、
「すげー!」
野菜たちもそうですが、生きるために養水分を求め、根を張る姿にちょっと感動。
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雑草魂ってのはこういうことか?!


雑草のように強くたくましく、どんな時でも貪欲でいたい。


だんだん。


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2009-11-24 : 独り言 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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玉ねぎ定植開始!

ススキが似合う時期になりましたなぁ。
こーすけです。
IMG_1299.jpg


玉ねぎの定植が始まりましたよー。
今日も塾生の皆さんと作業です。
IMG_1294.jpg


良い顔してます。
IMG_1292.jpg


まだまだ始まったばかり。
頑張らなくちゃ!
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先日、山下農園にとある出版社のカメラマンさんが取材に来られました。
やっぱりプロは違います。
IMG_1282.jpg


姿勢、腕の位置、カメラの仕様、プロオーラ放ちまくりです。
この写真撮ってたら、
「こいつ!」
みたいな目線を頂きました。
被害妄想でしょうか?(笑)
野菜たちもきれいに撮ってもらえて、さぞ嬉しいことでしょう。
IMG_1280.jpg




”この道の先に 何が待ってるのかなんてこと

わかるわけない

答えがあっても無くても YesでもNoでも

決めた道を行くしかないさ

あるだろ?そんな時”


Written by 馬場俊英



だんだん。


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2009-11-22 : 作業 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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軟弱野菜とは呼ばせない。

もうこんな季節になってまいりましたね。
我慢できなくなって、軽トラから降りてむさぼっちゃいました。
こーすけです。
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軟弱野菜たちも、両手に持ってむさぼり食いたくなるほど良い成長をしております。


こちらはコマツナ。
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虫食いもほとんど無く、後は寒を待つばかり。
寒が当たると、葉色が濃くなるばかりか、肉厚の葉になってそれはもう甘くなります。
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こっちはミニチンゲンサイ。
不織布を外したてなので気持ちよさそう。
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まだ太りが甘いので間引き収穫をしてやって、もうちょい太らしてやります。
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そういえばスーパー等に出荷する際にはこんなシールを貼ってます。
購入された方にはもれなく一穂さんの笑顔が付いてきます。
多分、ぼんやりと僕ら研修生の笑顔も一緒に付いてきます。
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さらに笑顔が欲しい方はこのブログのトップページの写真見て笑ってやってください。(笑)



だんだん。


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2009-11-18 : 野菜たち : コメント : 0 : トラックバック : 0
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関西遠征。

洗濯機の中からカメムシが出てきました。
せっかくの洗濯物がカメムシ臭漂ってます。
どこまで俺を苦しませるんですか?
こーすけです。


先日、日帰りで久しぶりに大阪・神戸に行ってまいりました。

大阪の梅田に着いた時は、懐かしいというより今も大阪に住んでます、みたいな
気分になりましたよ。
それくらい良い意味でフツーな気持ちだったよ。


んで阪神電車で彼女がいる神戸の芦屋へ。
IMG_1267.jpg


芦屋駅から見るこの景色が結構好き。
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あれやかれやうろうろしているうちにもうこんな時間。
楽しい時間というものはあっという間に過ぎてゆくものですな。
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日帰りだったけど、疲れはなく、むしろリフレッシュ。
今度は大阪をぶらぶらしたいなー。



ところで、とあるコンビニでこんなものを発見。
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・・・これってもしかして、俺の愛してやまないオクラーメン。
夏場は、規格外のオクラを持って帰って毎日のようにオクラのラーメンを食べてたっけ。
オクラのとろみがスープと混ざっていい感じなんですよ?
だから、研修生のみんなに、


「オクラーメン、マジうまいっすよ!!」

「商品化したら絶対に売れますって!」


って進めても、相手にされない始末。


がしかし!!

ここにきてオクラに一筋の光が。
ナイス!
みんな食べてみて!!



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2009-11-17 : 息抜き : コメント : 0 : トラックバック : 0
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秋生まれ。

暖かくなったり、寒くなったり・・・。
皆さん風邪にはお気を付けください。
こーすけです。


冬の足音が近づいてきている今日この頃、ハウスでは新しい命が芽生えておりますよ。


こちらはソラマメ。
前回播種したソラマメより一週間程早くに播種したソラマメが芽を出し始めてきています。
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ソラマメって他の野菜に比べたら発芽に時間がかかる。
堅い豆を割って出てくる芽を見ているとなんかパワー貰えます。
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こちらは畝にばら播きしたガーデンレタスミックス。
ばら播きだから覆土していないので、一生懸命、根を土に入れようとしてるこの姿に感動。
IMG_1205.jpg




とある場所でキジくん発見。
こいつは警戒心強くてなかなか写真撮らせてくれないけど今日は、隙だらけ。

「隙ありーー!!」

と心中で叫びながらカシャ!
IMG_1223.jpg


調子に乗ってもっと近づいたらスタコラ!っていう言葉が似合うくらいの勢いで
走って逃げられたよ?
どうせなら飛んで逃げてくれよ。



だんだん。



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2009-11-11 : 野菜たち : コメント : 0 : トラックバック : 0
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にやにや。

朝、アウターを着て出かけようとしたところ、フードにカメムシが潜んでらっしゃいました。
臭くて一日着れなかったよ、このヤロー!
こーすけです。


ここのところ除草がメインなので、あれやこれや妄想したり考え事したりしながらやってます。
こういう時って案外いいアイデアとか生まれたりするんですよねー。

教師になったら、こんな授業してみようか。、もし学級を持ったらどういう学級経営しようか、とか。
はたまたもし自分が農業するとしたらどういう経営をしていこうか、とか。


そんなことに思いを巡らせながら、今日もみんなに、

「ニヤ宮」

と言われる始末。



だんだん。



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2009-11-09 : 独り言 : コメント : 2 : トラックバック : 0
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デザイン一新!!

デザイン一新しましたよ。

こーすけです。


幾度となく投げだしそうになりましたが、一日中引きこもりなんとかここまで・・・。


ブログを開くたびにこの間抜けな笑顔が皆さんをお迎え致します。
苦情はメッセージにて受け付けます。すぐ写真変えます。
苦情なくても多分変えます。(笑)
初めてご覧になる方、こんな奴がブログ書いてます。
よろしくお願いします。


だんだん。


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2009-11-09 : 宣伝 : コメント : 2 : トラックバック : 0
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除草じょそーう。

冬から秋に戻りましたねー。
こーすけです。


ここのところ、除草作業が急ピッチで行われております。
有無を言わさず除草です。
IMG_1203.jpg


挙句の果てに壊れた方もいらしゃいます。
こうなってしまってはもう手の着けようがありません。
メガネかけてるけど僕じゃないですよ?
IMG_1199.jpg


この季節は雑草が蔓延っていると朝露が一日中乾きません。
だから、急がないと過湿になって野菜まで腐ってしまう危険があります。



除草中、筋肉痛の嬉しさについて語ったものの、誰も理解してくれませんでした。
「筋肉に効いてるぜー!!」
って感じがして嬉しくありません?


だんだん。


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カツオパレード。

もう11月。
我が家ではクリスマスソングが流れ始めました。
こーすけです。


今日、一穂さんの息子さんが釣ってこられたカツオをお裾分けしてもらいました。

「さばいてやるぜ!」
と意気込むものの、カツオくんと目が合うとしょげてきます。
バッチリカメラ目線。
IMG_1197.jpg


切れない包丁で苦戦を強いられるものの、なんとか三枚におろせたよ。
だいぶへたっぴだけど・・・。
うちの親父が魚料理が好きで、小さい頃から親父がさばいてるのジーっと見てたから、
見よう見まねでなんとなくできたよ。父に感謝。
IMG_1198.jpg


切り身はもちろんお刺身。
んでアラはこれまた親父に電話して調理の仕方を聞き、煮付けに。
めっちゃおいしかったー!!
思うに、父は魚料理の居酒屋みたいなのやったら絶対いけると思う。
それくらい父の魚料理はウマい。



だんだん。



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2009-11-04 : 食べ物 : コメント : 2 : トラックバック : 0
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ビールが飲みたくなる味。

「最近、なかなか疲れが取れないんすよねー。」

「こうちゃん、それはね、歳を取ってきてるってことだよ。」

めっちゃテンション下がりました。
こーすけです。


秋冬の野菜たちの定植もとりあえずひと段落ついて、続いては来春の仕込み。
今回はソラマメの播種をしましたよ。
ソラマメは今頃播種して、冬を越え、春になってようやく収穫!
というように、とてもながーい栽培期間を持ってます。
でもその分、春にお届けするソラマメの味は格別ですぜ?
そんなソラマメの味に思いを馳せながらいざ播種開始!


品種は「三連」
IMG_1142.jpg


7.5センチポットに1粒播きで播種していきまーす。
播種するときのポイントはソラマメのお歯黒の部分を下にするべし!
ここから根と芽がでてくるけんね。
ちなみに播種用土は「ブラドミン培養土」を使ってます。
IMG_1145.jpg


今回のソラマメ播種は2回目。600ポット完成。
前回のと合わせて約1100ポットできたよ。
さぁー、元気な芽がでますように。
IMG_1144.jpg



それにしても、明日から二日間、寒波到来ですね・・・。
今日も夕方から俄然寒くなって、プルプルしてました。

うちの黒猫も寒いらしく、膝・・・というか股から離れようとしません。
IMG_1017.jpg


「お前は毎日寝てばっかで幸せだねぇー。」


がここんとこの口癖。


だんだん。



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2009-11-02 : 作業 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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こーすけ

Author:こーすけ
農業高校講師2年目がそろそろ終わりそう。
自分の道は自分で切り開け。
目指せ歌って踊れるセンセー

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